小格格's Blog

2010/08/04

[食記] 台南永康 – 劉家莊牛肉鍋

Filed under: 身為一個地球人,吃點東西也是很合理的 — 標籤:, , , — justin2k @ 13:03:29

本次成員: 九人…(加某人肚子裡一隻是十個)

湯頭,頗清淡 ,不過各家牛肉火鍋店的鍋底材料都大同小異

某人拿的牛肚,嗯…吃不慣

這是一碗集合九大盤牛肉之後的湯,已經很明顯的跟一開始不一樣

但…唯一有一點一樣..還是淡得跟什麼鳥一樣…就是淡

總結:

劉家莊的肉普遍比我吃過的嫩,有人說可能是有去過筋

不過對我這種喜歡有點嚼勁的,可能要選其他部位

另外,我們叫的肉是大盤的,一盤400,價錢應該算中高,不過還是比阿裕低一點

這種價格可能不能常常來光顧,雖然這家店離住處實在很近

1 則迴響 »

  1. 湯的確沒味道…

    迴響 由 shin — 2010/08/08 @ 14:13:05


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