[食記] 仁武烤鴨

難得今天可以湊齊四個大人,又剛好會經過仁武附近,於是就排定計畫吃這家店了

入店後不論內用還是外帶,都要跟著排隊,等輪到你時才能叫鴨子及其他菜,然後內用的找位置坐

菜單很簡單,就是半鴨全鴨,米血,炒青菜(空心or地瓜葉),鹹豬肉及白飯…就這樣,沒了

然後排隊的時候,剛好可以參觀片鴨的過程,這真是一個好設計,讓客人不會無聊,且可以看到鴨汁橫流的樣子增進食慾

米血,必點,有附上一些油蔥酥提味,然後米血很軟,薑絲也很嫩

鴨,這是一隻的份量

老闆在片鴨時片得很隨便,所以其實留了不少肉在架子上

老闆把鴨屁股放最上面…XD

青菜,空心菜超嫩的,而且懷疑有用鴨油炒過,超香

炒鴨骨就不拍了,因為…沒空阿

照片拍的越爛的食記,表示越好吃…因為再拍就沒得吃了