[食記] 上海好味道

仍然是在一個湊滿四人,外加一個連小屁孩都還稱不上的小小孩的時候

趁某個請假的中午避開人潮去吃

位置在台南市東安路,還好平日中午人潮不多,店家有重新裝潢過,吃起來感覺還ok

小籠湯包,也有蟹黃的,不過蟹黃吃起來跟一般其實沒差很多,而且重點在於湯包,不是蟹黃

 

湯包吃起來水準很高,跟華都及屏東正筠不相上下,不過價位就便宜一點

不過這家吃起來有一種特殊味道,目前還無法參透是加了什麼,很特別,不是扣分

[食記] 仁武烤鴨

難得今天可以湊齊四個大人,又剛好會經過仁武附近,於是就排定計畫吃這家店了

入店後不論內用還是外帶,都要跟著排隊,等輪到你時才能叫鴨子及其他菜,然後內用的找位置坐

菜單很簡單,就是半鴨全鴨,米血,炒青菜(空心or地瓜葉),鹹豬肉及白飯…就這樣,沒了

然後排隊的時候,剛好可以參觀片鴨的過程,這真是一個好設計,讓客人不會無聊,且可以看到鴨汁橫流的樣子增進食慾

米血,必點,有附上一些油蔥酥提味,然後米血很軟,薑絲也很嫩

[食記] 屏東 阿秀麵店

某天週末中午,剛好有機會可以出去吃午餐,於是跑到附近(也沒很近啦)的一家網路名店,阿秀牛肉麵吃飯

店裡最有名的就是牛…排麵,辣小黃瓜,跟臭臉的老闆

店的位置是在一個很偏僻的眷村裡,其實很好找,往車多人多的地方走就對了

看到”想轉頭就走”的人潮時,就是那裡了… (我也一度想閃,不過在往前調完頭後,還是乖乖的靠邊停下車排隊了)

12:50拿到71號…坐我對面的是69號,隔壁桌是66號

一到店裡,會有個大嗓門兇惡阿伯問你幾位貴姓,有位子就會幫你排(蝦米,位子也要等!!)

不過運氣還ok,等不到5分鐘就有位置…坐到位置後會給你號碼牌並問你要吃什麼麵,號碼牌則是麵快煮好時會叫你來點小菜

but…在等的時候,店裡是滿到要在外面曬太陽等 , 這是有位置坐的時間

價位表,以屏東物價算是貴了點

[食記] 屏東 陶板屋

鴨胸沙拉,底下的青菜品質不夠好,吃起來有點苦苦的(我跟青菜不熟,還是他本來就是苦的?)

蘑菇濃湯,中規中矩

[食記] 屏東 泰航 泰式料理

今天由於點菜僑不平,所以只好點最不用點菜的六人套餐

原價是2500,特價2200,然後促銷又有打九折不加服務費,所以最後是付了1980

 

有人等不及在吵鬧了

[食記] 今日晚餐

今天的晚餐是…花椰菜蓋飯!!

[食記] 築地壽司

 

這次吃的,是開在本店對面小巷子裡的分店

旁邊是兩棟新蓋好的大樓…不過沒錢買

對面的國小教室,蓋得還蠻有fu的,不過要是我家大概不會讓藤蔓這樣攀上來

等位子在外面亂拍

特選素材…沒在菜單裡,所以先拍起來方便點,不過沒把價錢寫上去,所以也要一個個問

然後…宮城牡蠣短時間內沒得吃了…(泣~~~) , 不過還好厚岸還在

前年去吃的時候,當時是提供厚岸,只是不知為何後來改宮城的

[食記] 花蓮 – 七星潭柴魚博物館

剛好是假日,所以有特別賣一個東西

看到menu還在想,真的是照片那個人出來弄嗎?

果然是那一位,燒起來了…還好我們不是在台中…呼

[食記] 花蓮鳳林 – 月廬

這是一家在鳳林鎮旁邊山坡上的店

也因此view非常的好,不過由於鳳林不算是很大的城鎮,所以夜景就沒啥好看的( I told you…)

店裡招牌是梅子雞,因為店的前身是鳳凰梅園,所以梅子是他們家的特產

菜單,差點想拿來作壽司卷

[食記] 屏東 半畝園

 

這是一家我從小吃到大的店,主要是賣北方麵食類

近幾年也有朝向中餐化的趨勢,多了一些現炒或是功夫菜

不過老媽最常講的一句是,這家餡餅, 從一個6元吃到現在35元了

(相對來說是漲比較兇的,6元的時候一碗麵要15元,現在35元了,可是一碗麵也才40)

 

小魚乾

看來應該是裹薄粉炸過,之後再跟糖拌炒,把糖沾上去

這道小菜從以前吃到現在,感覺作法變了兩次,目前的作法有點炸得太過火了